Nutrientes básicos que una mujer no debe olvidar: Brocolí

Para las mujeres ocupadas de todas las edades, hay cinco alimentos que contienen puntuaciones altas en nutrientes esenciales, hierro AI, calcio, magnesio, vitamina K, ácido fólico, vitamina D y ácidos grasos omega-3, en particular.
Lo mejor de todo, estos alimentos son fáciles de encontrar en prácticamente todas las tiendas de comestibles, no importa donde vivas, y cada uno de ellos se preparan en menos de 15 minutos.

1. Brócoli
El brócoli es prácticamente rival entre todos los alimentos cuando se trata de proteger contra el cáncer. Sus poderosos fitonutrientes no sólo ayudan a neutralizar los agentes carcinógenos, sino que también estimulan la desintoxicación de las enzimas que ayudan al cuerpo a deshacerse de causa el cáncer y otras toxinas dañinas. Indol-3-carbinol, otro compuesto que se encuentra en el brócoli, es especialmente saludable para las mujeres, porque ha demostrado ser eficaz para reducir el riesgo de cáncer de mama y de cuello uterino y ayuda a suprimir la propagación de cáncer existentes. Esta hortaliza también pasa a ser una de las fuentes más ricas de alimentos de la kaempferol flavonoides, que ha demostrado beneficios protectores contra el cáncer de ovario.

El brócoli es una fuente superior de ácido fólico, una vitamina B necesaria para la fabricación y la protección del ADN, produciendo la nueva sangre, formando nuevas células y la síntesis de proteínas. El folato también se ha ligado a una disminución en el riesgo de algunos cánceres en adultos.

Pero hay un par de razones por las que este nutriente es esencial para las mujeres, la salud, en particular, los oficiales administrativos. En primer lugar, ácido fólico es uno de los nutrientes más esenciales para las mujeres embarazadas. Se apoya el desarrollo adecuado del sistema nervioso fetal y protege contra el tubo neural (nacimiento) defectuosos. En segundo lugar, la investigación muestra que las mujeres son dos veces más propensas que los hombres de sufrir de depresión, y numerosos estudios han vinculado la deficiencia de folato con depresión. La buena noticia: No, el AM también evidencia que muestra que el aumento los niveles de folato puede aumentar los niveles de serotonina y mejorar los síntomas de la depresión.

Una ventaja adicional: como un diurético natural, brócoli ayuda a reducir la hinchazón y la retención de agua asociada con el síndrome premenstrual.

El brócoli es una excelente fuente de fibra dietética y de vitaminas C, K y A, y, el AM es una buena fuente de manganeso, el triptófano, potasio, vitaminas del complejo B, fósforo, magnesio, y proteínas. Es, el AM también es alto en calcio, hierro, zinc, y vitamina E. Muchos de estos nutrientes trabajan en colaboración: La vitamina C ayuda al cuerpo a absorber el hierro, calcio vitamina K anclajes al hueso, fibra dietaria promueve una mejor absorción de los nutrientes.
Un consejo rápido y saludable: , brócoli al vapor: Hervir los ramilletes no mas de 5 minutos, o hasta que se vuelvan de color verde brillante. Rocía con aceite de oliva extra virgen, limón y sal marina al gusto.