CAFÉS INSTANTÁNEOS DE CEBADA

Cafés instantáneos de Cebada

Cuando alguien toma café instantáneo, piensa que está consumiendo un café previamente pasado y secado (freeze dried). El café instantáneo no es únicamente café pasado: a este producto se le añade azúcar.  Nestlé omite información al no llamarla por su nombre: "azúcar" o "sacarosa" como la norma indica que debería denominarse.  Nestlé la llama "caramelo", ya que ha añadido azúcar caramelizada, confundiendo a los consumidores.  Caramelo no es la denominación correcta para el azúcar caramelizada porque existe un colorante denominado "caramelo", muy utilizado en la industria alimentaria para dar color a las bebidas, panes integrales, helados, galletas y muchísimos alimentos más.  

Ecco, cebada tostada instantánea en polvo

Esta es una alerta para quienes no tenían idea que estaban consumiendo azúcar cuando consumían la bebida Ecco.  No es tan sana ni "natural" como la promocionan, porque el azúcar es un alimento industrializado de alto índice glicémico. La naturaleza no nos brinda azúcar de mesa, producto cuya composición es 100% carbohidrato. Nada en la naturaleza se le parece; ésta es una invención humana. Por tal motivo no puede llamarse "natural" y, menos, sana.

Ojo con las personas que no desean consumir azúcar como los diabéticos, las personas con obesidad que intentan evitarla, o las aquellas que no desean incluirla en su alimentación. Este alimento contiene 88% de carbohidratos.